植物は、LEDで育てた方が栄養価が高い!?

玉川大学と西松建設が作った植物工場では、露地栽培よりも栄養価が高いそうです。

LED照明で育てた野菜のほうが、栄養豊富だって知ってた? | 「マイナビウーマン」

LED照明で育てた野菜のほうが、栄養豊富だって知ってた?